Vill du lägga in din egen påsksill, men kanske känner att tiden inte riktigt finns. Då är det här receptet för dig!
Med matjessill, mycket lök och dill fixar du påskens godaste inlagda sill – i ett huj!
Sista minutensill med två sorters lök
Med matjessill, mycket lök och dill är det enkelt att lägga in god sill.
Ingredienser
8 bufféportioner
- 2 förpackningar hela matjesfiléer à 200 g
- 1 skivad rödlök
- 4 dl strimlad, löst packad purjolök
- 1 ¼ dl hackad dill
Lag
- 1 dl ättikssprit, 12%
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten
Instruktioner
1. Koka upp ingredienserna till lagen och låt kallna.
2. Skölj sillen och låt rinna av. Skär filéerna i bitar.
3. Varva sill, lök och dill i en rengjord burk. Häll över lagen och låt dra i kylen, helst några timmar.
Lämna ett svar