carolineikoket

I betalt samarbete med @smaka_arvidnordquist

bjuder jag på FETAOSTCHEESECAKE MED JORDGUBBSSALSA

Personligen gillar jag enkelheten i att äta utomhus: att lägga maten på grillen, eller packa en picknickkorg. Bröd, röror och chark är förstås det enklaste att ta med i utflyktskorgen. Men någon form av paj eller cheesecake är också alltid tacksamt. Och dessutom är det något man kan förbereda. Jag tänkte bjuda på en cheesecake, helt enkelt för att det känns så somrigt – men också för att den passar vid många tillfällen. 

De här goda Medelhavsinspirerade smakerna gör också att cheesecaken är god ihop med charkprodukter som salami, lufttorkad skinka och annan plockvänlig mat. Med andra ord, en cheesecake som är lika perfekt på utflykten som på en buffé. Eller varför inte skära den i mindre bitar och bjuda som tilltugg i väntan på den perfekta grillglöden?

Ett vin som passar lika bra tillsammans med cheesecaken som till plockmat är det bäriga rosévinet Puy Cheri Syrah Rosé på box. Med sina toner av röda bär, örter och frisk röd grapefrukt är det här ett optimalt sommarvin som både är ett tacksamt matvin – men det fungerar precis lika bra som mingel– och sällskapsvin.

Puy Chéri Syrah Rosé BOX Nr 2209 för 239 kr finns att köpa på alla Systembolag

@smaka_arvidnordquist

#puycheri

#rosevin

https://www.systembolaget.se/sok/?textQuery=2209

⬆️

Reklam för @kockenskryddor      

Det känns som vi alla växt upp med ett kryddskafferi från Kockens kryddor. När jag själv öppnar min kryddlåda behövs bara ett snabbt ögonkast för att inse att det här är produkter som faktiskt sätter smak på mitt liv – varje dag. Kockens kryddor för mig är ett genuint matföretag som bidragit till svensk kvalitét och hållbarhet, men också våra mattraditioner. Dessutom är det är roligt att se hur de lyckats med balansgången att tänka nytt, samtidigt som de bevarar sin fina historia. 

Nu lanserar Kockens kryddor en mer hållbar design. Och visst känns det väl helt rätt att mängden glas i förpackningarna minskat med 6,3% och att locket numera består av biobaserad plast? Dessutom har både glasburken och etiketten fått en ny snygg design. Men självklart vill man såklart bevara lite av det gamla: den praktiska knäppfunktionen är fortfarande densamma.

Om man som Kockens kryddor varit med och byggt vår svenska matvärld under så lång tid förstår man att de är angelägna om att ta ansvar för hela flödet: från att använda de bästa råvarorna till att värna om en välmående miljö. Eller som de själva säger: våra kryddor ska göra gott för både maten och själen. 

Och för alla oss som älskar matlagning och bakning, för att ta del av ”hela Sveriges kryddträdgård” behöver man faktiskt inte gå särskilt långt. Kockens kryddor finns att köpa på Willys, Coop och ÖoB. Deras ekologiska kryddor finns även på Citygross.

@kockenskryddor  #kockenskryddor #kockens #helasverigeskryddträdgård 

🔽

https://www.kockens.se/produkter/?gclid=Cj0KCQjw1ZeUBhDyARIsAOzAqQK9onULL7yz31TE3_D_-LxEjefTj2AhTH7VX3Wg7drDL69-qwUiOt8aAqDgEALw_wcB